Bayrisches Tiramisu

Heute möchte ich Euch eines der Lieblingsrezepte von Max, unserem lieben Küchenchef vorstellen. Unser Max arbeitet bereits seit 5 Jahren bei uns im zum Spöckmeier und liebt die Bayrische Küche. Als waschechter Bayer gehören natürlich Klassiker wie der Schweinsbraten...

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Wenns herbstelt und kalt wird…

Der Herbst kommt langsam in die Stadt und es wird kühler und regnerischer. Für mich ist das immer ein perfektes Wetter für deftiges Essen sowie bayrische Schmankerl aus der süßen Küche. Heute möchte ich eins meiner Lieblingsgerichte...

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Willkommen im Team liebe Zoe

Seit 1. September haben wir im Büro ein neues Teammitglied bekommen. Die liebe Zoe möchte Veranstaltungskauffrau werden und wir sind froh, dass Sie bei uns gelandet ist. Zoe ist 17 Jahre alt und kommt aus München. Ihre Leidenschaft ist es zu planen und zu...

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Würstl-Frühstück Resümee

Schön war es mit Euch! Vielen Dank an alle Gäste, die uns beim Würstl-Frühstück besucht und kräftig mitgegessen haben. Der Rekord liegt bei unglaublichen 11 Weißwürsten und wurde aufgestellt von Erich. Du bist unglaublich. Wir sind total begeistert, dass unsere...

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Bayrische Quadratratschn zu Besuch im Spöckmeier

Letzte Woche Mittwoch hatten wir das große Glück und durften die liebe „Bayrische Quadratraschn" alias Susi im Spöckmeier begrüßen. Gemeinsam mit Ihrem Freund hat Sie am Würstl-Frühstück teilgenommen und sage und schreibe 2 Würstl geschafft 🙂 Klar, da ist noch Luft...

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Unser Praktikant Jonas – 8 Tage im Spöckmeier Wahnsinn

8 Tage im Spöckmeier Wahnsinn Letzte Woche hatten wir das große Glück und bekamen tatkräftige Unterstützung vom lieben Jonas. Er besucht aktuell die neunte Klasse des Maria-Theresia Gymnasiums in München und verbrachte ganze 8 Tage bei uns im Stiftl Wahnsinn. Wir...

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Im August: Würstl Frühstück im Spöckmeier

Wie viele Würstl schaffst du? Bei uns im Spöckmeier könnt Ihr nicht nur die traditionelle, bayrische Küche genießen, sondern auch zünftig Frühstücken. Im August haben wir ein besonderes Schmankerl für Euch – unser Metzgermeister Andreas möchte Euch mit seinen...

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Wirtshaus Ratsch & Tratsch

Unser Spöckmeier Ratsch - Blog ist da! Liebe Gäste und Freunde, ganz stolz darf ich Euch den neuen Blog „Spöckmeier Ratsch“ vorstellen. Ich möchte Euch mit dem Blog hinter die Spöckmeier Kulissen blicken lassen, Euch regelmäßig Mitarbeiter vorstellen, Rezepte...

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